Архив рубрики ‘Советы дачникам’

Красота и польза

Наше товарищество находится в заповедной зоне лесного хозяйства. Соседи — лес, лоси, кабаны, лисы и прочая лесная «мелочь». Дороги лесные, пешие. Машины оставляем за 2 км от дома, дальше идем пешком. Из цивилизации — керосиновые лампы и фонари.
Живя здесь, постепенно понимаешь, что небо, растения, животные, человек — это звенья одной живительной цепи. Днем мы строим, [...]

Декор собственными руками

Конечно, все мы недостаточно знаем свою родословную, но нужно сохранить хотя бы то, что осталось в нашей памяти. Кроме этого, уважительное отношение к предкам — прекрасный воспитательный момент для детей.
После создания собственной семьи и рождения дочки мне захотелось создать свое генеалогическое дерево. И вот, пользуясь моментами, когда моя малышка спала, я изготовила собственную семейную реликвию [...]

Переложенные папоротником плоды

Очень обидно, когда овощи, которым отдано столько труда, пропадают. У нас земляной, не очень сухой подвал, поэтому проблемы есть. Но меня научили, как подольше сохранить овощи. И вот уже несколько лет я использую для этого папоротник. Вначале, при подготовке подвала мы ставим вдоль стен подвала дощатые щиты. На пол также укладываем щит из досок, а [...]

Хранение овощей

Хранение овощей длится долго, иногда дольше, чем их выращивание. Поэтому основная задача во время их хранения состоит в том, чтобы создать такие условия, при которых будут минимальными потери количества и качества урожая. Перед закладкой корнеплодов на хранение нужно отбраковать поврежденные болезнями, а также треснувшие и травмированные.
Желательно опудрить их сухим мелом или золой (по 150-200 г [...]