RSS Feed
Кукуруза требовательна к теплу, ее всходы не переносят даже минимальных заморозков. Сеять ее надо на глубину 4-6 см, когда температура достигает 10-12°. Если хотите получить раннюю продукцию, можно вырастить рассаду в стаканчиках, сажая по одному зернышку, а потом пересадив с комом земли, потому что растение плохо переносит пересадку. Сажайте 20-30-дневную рассаду.
Для кукурузы следует выделить отдельную [...]
Архив рубрики ‘Овощи’
Сахарные початки
Опубликовал admin Ноябрь 19, 2010
Опубликовано в 
Метки: 
Выращиваем кукурузу
Опубликовал admin Ноябрь 18, 2010
Я помню годы, когда указаниями свыше предписывалось колхозные поля засевать кукурузой. И хотя нашу Кировскую область называют краем рискованного земледелия и вечнозеленых помидоров, но я видела поля, засеянные этой теплолюбивой культурой. Почему-то она не прижилась. А вот я теперь выращиваю сахарную кукурузу на своем дачном участке.
Кукуруза любит плодородную, чистую от сорняков почву. Осенью землю перекапываю [...]
Арахис на даче
Опубликовал admin Ноябрь 17, 2010
Семья у нас большая. И все вместе мы выращиваем много разных фруктов, ягод, овощей. Одной ремонтантной клубники более шестнадцати сортов и сорок сортов винограда. Есть большой плодовый сад, словом, все и не перечислишь. Все мои домочадцы долго уговаривали меня написать вам, поделиться опытом. И я сдалась. И начать хочу с арахиса. Вот уже более 20 [...]
Посадка Пастернака
Опубликовал admin Ноябрь 16, 2010
Уже много лет мы выращиваем хороший урожай пастернака. Пастернак – действительно очень вкусный и полезный овощ. Начиная с молодой листвы, которая хороша в ранних весенних салатах, и заканчивая корнем. Кстати, его я оставляю в земле на зиму. А ранней весной выкапываю и готовлю с ним первые блюда, тушу, режу в салаты.
Успех выращивания пастернака во многом [...]
Сажаем перец
Опубликовал admin Ноябрь 15, 2010
Я хочу рассказать о своей агротехнике, которая обеспечивает мне стабильно высокие урожаи, независимо от капризов погоды. За все эти годы перепробовала много сортов, покупаю новинки, что-то выбираю из них. Но предпочтение отдаю своему любимцу – Айвенго, он очень ранний, растение среднерослое, компактное, полуштамбовое. Плоды у него конусовидные, гладкие, толстостенные, весом от 100 до 150 г, [...]
Дыни на севере
Опубликовал admin Ноябрь 14, 2010
Живя в глубинке, на отшибе от больших городов, от хороших семенных магазинов и ларьков, нам тоже хочется завести какую-нибудь «изюминку» на огороде. Этой изюминкой может стать дыня. Хотя ее давно завезли в Россию, до сегодняшних дней она еще мало распространена, ведь дыня – теплолюбивое растение. Раньше ее выращивали лишь в теплых паровых ямах, нынче же [...]
Сельдерей
Опубликовал admin Ноябрь 13, 2010
Сельдерей – пряность с высоким содержанием эфирного масла – славится также высоким содержанием витаминов А, В, С и др. По видам делится на листовой и корневой, а значит, кроме зелени, в пищу используют и корнеплоды. К тому же сельдерей выращивают и в качестве лекарственной культуры. Применяют его при лечении почек, мочеполовой системы, ревматизма, бессонницы, при [...]
Посадила ревень
Опубликовал admin Ноябрь 10, 2010
Впервые ревень я увидела на рынке. Толстые розовато-зеленые черешки продавец весело рекламировал, нараспев приговаривая: «Ай да ревень, бери не пожалеешь. Компот, кисель, вареньице сваришь, здорова будешь и проживешь до ста лет!»
Купила. И действительно не пожалела. Ревень пришелся по вкусу и мне, и всем домашним. И тогда я дала себе обещание: как только появится у меня [...]
Баклажанный купол
Опубликовал admin Ноябрь 9, 2010
5 средних баклажанов, 100 г свиного фарша, 100 г куриной печени, 500 г мелких макаронных изделий, 250 г сыра моцарелла, 100 г салями, 1 кг помидоров, полбанки зеленого горошка, 2-3 зубчика чеснока, перец, соль, мускатный орех, базилик, оливковое масло.
Нарезать очищенные от кожуры и семян помидоры. На оливковом масле обжарить чеснок до бледно-золотистого цвета, затем достать [...]
Синенькие баклажаны
Опубликовал admin Ноябрь 9, 2010
Переоценить этот овощ трудно. Плоды баклажанов содержат много витаминов, минеральных элементов, соли калия и меди, которые способствуют выведению лишней жидкости из организма, нормализуют сердечную деятельность, водно-солевой обмен, способствуют выведению солей мочевой кислоты. Баклажаны полезны для профилактики и лечения атеросклероза, способствуют растворению холестериновых бляшек на стенках кровеносных сосудов. В неспелых баклажанах содержится соланин – ядовитое вещество, [...]