Архив рубрики ‘Картофель’

Основные азы картошки

Главная кулинарная ценность картофеля в том, что он отлично сочетается со всеми другими продуктами – как растительными, так и животными.
Ждем, когда куст полностью сформируется на урожай, так как нужно убедиться, что вы размножаете самый урожайный сорт (если черен-ковать зеленую ботву до того как сформируются клубни, ничего хорошего не получится).
Зеленую ботву для черенков используем только с [...]

Сажаем картофель

Самую большую часть земельного участка мы засаживаем картошкой – основным продуктом питания.
Непосредственно перед посадкой клубни обрабатываем современным средством против колорадского жука и сразу раскладываем в бороздки, сделанным ралом. Земля у нас песчаная, после культивации всегда рыхлая и легкая, поэтому эта работа под силу даже моей жене.
Как только определились рядки, появились всходы, я сразу прохожу по [...]

Хороший урожай картофеля

На основе многолетних наблюдений пришел к выводу, что виновником неурожаев в наших местах является слишком плотный грунт! Даже если в нем достаточно питательных веществ и влаги, расти образовавшимся клубням некуда. Вот и достается «урожай»: хоть и много, но мелочь, а не товарная картошка.
Вывод напрашивается сам собой – необходимо облегчить почву. Мой сосед – настоящий полковникрешил [...]

Картофель в яме

Картофель мы копаем обязательно в сухие дни: тогда земля не прилипает к клубням, а просто осыпается. Чтобы картофель не портился в погребе, мы его обязательно просушиваем, но не на солнце (а то он позеленеет), а в сарае при открытой двери. Часть картофеля не помещается в сарай, и мы просто рассыпаем его под навесом.
Если вообще нет [...]